دسر ماست هندوانه، یک ژله شیک و آسان برای شب یلدا
ژله یکی از بهترین ایده ها برای دسر شب یلدا است. این بار با پودر ژله و آب ماست یک ژله زیبا به شکل هندوانه شب یلدا درست کنید.
شب یلدا یکی از بهترین و خاطره انگیزترین شب ها برای ما ایرانیان است که دور یکدیگر جمع می شوند. یکی از دسرهای شب یلدا برای میهمانی های دور همی ژله هایی به شکل هندوانه است.
ژله چوبی هندوانه، یک دسر شیک و آسان برای میهمانی شب یلدا
ژله یکی از بهترین دسرها برای میهمانی های شب یلدا است. این بار با سه طعم مختلف ژله می توانید ژله هایی به شکل هندوانه درست کنید.
ژله هندوانه را به صورت معمولی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخلوط کنید. مایع را درون قالب ریخته و چون مخصوص را درون آن قرار دهید. قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله هندوانه کاملا ببندد. ژله آلوورا را با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان شیر مخلوط کرده و بعد از بستن کامل ژله هندوانه روی آن بریزید و مجدد در یخچال قرار دهید.
شب یلدا بلندترین شب سال و یکی از جشنهای ایرانی است که با خوراکیهای مختلف همراه است. با خوراکی ها و تنقلات شب یلدا و آشنا شوید.
شب یلدا
شب یلدا یا شب چلّه بلندترین شب سال در نیمکره شمالی زمین است. این شب به زمانی بین غروب آفتاب از ۳۰ آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در اول ماه دی (نخستین روز زمستان) اطلاق میشود.
ایرانیان و بسیاری از دیگر اقوام شب یلدا را جشن میگیرند. این شب در نیمکره شمالی با انقلاب زمستانی مصادف است و به همین دلیل از آن زمان به بعد طول روز بیشتر و طول شب کوتاهتر میشود. مراسم شب یلدا (شب چله) از طریق ایران به قلمرو رومیان راه یافت و جشن "ساتورن" خوانده میشد.
یلدا را جشن خانوادگی دانستهاند چون در این شب برای احترام و بزرگداشت سالمندان، همه در خانه بزرگ فامیل (معمولا پدر و مادربزرگ) جمع میشوند و ضمن صرف میوه، آجیل و شام به نقل خاطرات آنها ،قصههای امیدوارکننده و پندآموز و شاهنامه خوانی گوش میدهند.
یلدا یعنی یادمان باشد که زندگی آنقدر کوتاه است که یک دقیقه بیشتر با هم بودن را
باید جشن گرفت
یلدایتان مبارک.
تزیین کردن کیک
تزیین کیک شب یلدا به شکل هندوانه
کیک های شب یلدا
تزیین کیک شب یلدا
تزیین کردن کیک شب چله
تزیین کردن کیک شب یلدا به شکل انار
تزیین کیک شب یلدا به شکل هندوانه
تزیین کیک شب یلدا با انار
تزیین کیک شب یلدا
گردآوری : بخش اسرارخانه بیتوته